Рецепт горячего "Наполеона" с картофельно-грибным кремом. Для начинки нужно обжарить лук и грибы, отварить картофель и смешать его с горячими сливками. Затем смешать грибную и картофельную массы, добавить зелень, соль и перец. Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на прямоугольники и выпекать. Затем сложить "Наполеон" из теста и начинки, посыпать тертым сыром и допечь в духовке.